yùzhǒng 育种 breeding 通过创造遗传变异、改良遗传特性，以培育优良动植物新品种的技术      以遗传学为理论基础，并综合应用生态、生理、生化、病理和生物统计等多种学科知识      对发展畜牧业和种植业具有十分重要的意义